【ビーフカレー】マドラスビーフの作り方|スパイスカレーの簡単レシピ

スパイスを使ってビーフカレーをつくりましょう。私は日曜日にのんびりつくりました。近所のスーパーで売っていないスパイスはインターネットで購入して揃えるといいですよ!

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<材料:2人前>
・牛肉(200グラム程度)
・タマネギ(半分)
・トマト缶(30グラム)
・しょうが(チューブでOK)
・にんにく(チューブでOK)
・塩(小さじの半分)

・ココナッツパウダー(小さじ2杯)

・クローブ(3個)
・カルダモン(3個)
・コリアンダー(小さじ2杯)
・パプリカ(小さじ1杯)
・ターメリック(小さじ1/4)
・黒胡椒(小さじ1/4)

・サラダ油(大さじ3杯)

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