【リュウジ・電子レンジで出来る簡単レシピ】無水インドカレー【ナレーター鈴村健一】

フォロワー150万人!話題の料理研究家・リュウジが
電子レンジで簡単にできるレシピを紹介!!
今回は「超本格的!無水インドカレー」

<ナレーター:鈴村健一>
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【材料】2人分
鶏もも肉 200g
トマトの水煮缶(ホールトマト) 200g
玉ねぎ 1/2個
ご飯 400g

【調味料】
カレー粉 大さじ1と1/2
サラダ油 50ml
塩 小さじ1弱
ニンニク 10g
ショウガ 10g

【作り方】
(1)玉ねぎ1/2個はみじん切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切って耐熱容器へ
(2)トマトを潰しながら耐熱容器へ
(3)ニンニク、ショウガはおろし、サラダ油50ml、塩小さじ1弱を加えてよく混ぜる
(4)ラップをして600w10分加熱
(5)カレー粉を加えよく混ぜ盛り付け完成

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