【まるで居酒屋!】レモンサワーに合う簡単おつまみ3品の作り方♯39

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今回は居酒屋で出てくるような美味しいレモンサワーとそれに合う簡単おつまみ3品を作っていきます!搾りたてのレモンの爽やかな香りが料理の味を引き立てます!

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▼チャプター
0:00 砂肝の塩焼き
1:19 海鮮ユッケ
2:08 レンジで簡単ポテサラ
4:27 美味しいレモンサワーの作り方
5:48 呑んでいくっ!

~材料~(1~2人分)
■砂肝の塩焼き
・砂肝 250g
・獅子唐 3本
・レモン 1/4個
・塩・胡椒 適量

■海鮮ユッケ
・刺身 100g(切り落としなどの安いもので魚はなんでもOK)
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・コチュジャン 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・卵黄 1個
・白すりごま 適量
・青ネギ 適量

■レンジで簡単ポテサラ
・男爵いも 200g
・人参 1/3本
・きゅうり 1/2本
・ハム 2枚
・マヨネーズ 大さじ5
・塩コショウ 適量

■レモンサワー
・レモン(できれば国産のもの、海外産なら防カビ剤不使用のもの)
・甲類焼酎
・ロックアイス
・強炭酸水

※料理、飲み物の味付けは好みや使用する材料によっても変化しますので、味見をして調節してみて下さい。
#レモンサワー#料理#おつまみ

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