【アマトリチャーナ】本格生パスタレシピ フェットチーネアマトリチャーナの作り方(玉ねぎあり) How to make Amatriciana<KITCHEN TANAKA 兄レシピ>

パスタ

ご覧いただきありがとうございます。
料理が苦手な私の代わりに本日は兄の料理をご紹介します。

今回ご紹介するのは、アマトリチャーナ論争というものがあったぐらいイタリアでは定番のパスタメニュー「アマトリチャーナ」です。
知りたい方は「アマトリチャーナ論争」で検索してみてくださいね♪

【材料 (2人分)】
・フェットチーネ 240g
・トマトソース 200ml(トマト缶なら4号缶 1缶)
・タマネギ 中 1/2個
・ベーコン 160g
・グラナパダーノチーズ 60g(お好みの量でOK)
・オリーブオイル 適量
・EXV オリーブオイル 適量
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・パセリ お好みで

▼基本のトマトソースはこちらをご覧ください

【プッタネスカ】の作り方 基本のトマトソース 娼婦風スパゲッティ How to make Pasta Puttanesca<KITCHEN TANAKA 兄レシピ>

▼今回トマトソースを作る時に使ったブレンダー
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【兄レシピ関連動画はこちら】
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調理・説明 → TANAKA
撮影・編集 → 妹
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#アマトリチャーナ #生パスタ #おうちで簡単