とろ〜りチーズが溢れ出す! ミルフィーユ ハム カツ サンド のレシピ 作り方

ミルフィーユ ハム カツ サンド のレシピと作り方を動画でご紹介。ロースハムとチーズを交互に重ねてさっくりと揚げたハムカツをトーストでサンド!断面からとろ〜りチーズがあふれ出します。休日の朝はちょっと贅沢なトーストで始めてみませんか?

■材料(2人分/15分)
・ロースハム:8枚
・スライスチーズ:6枚
・小麦粉:適量
・溶き卵:1/2個
・パン粉:適量
・食パン:4枚
・キャベツ:30g
・中濃ソース:大さじ2枚

■下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。
・食パンはトースターで好みの焼き色にトーストします。

■作り方
①ハムとスライスチーズを交互に3枚ずつ重ねます。はみ出たチーズを包丁で切り取って上にのせます。

②もう1枚ハムをのせ、薄力粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。

③フライパンにサラダ油を深さ3cm入れて170℃に熱し、②をきつね色になるまで揚げ焼きします。

④トーストにキャベツ、③のハムカツ、ソース、もう1枚のトーストをのせ、上からしっかり押さえます。半分に切ると食べやすいですよ♪

■コツ・ポイント
170℃でさっと揚げるとチーズがとけ出さず、おいしく揚がります。パン粉が付きにくい場合は、衣を2度付けすると上手に作れますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48020

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