正直、普通のカルボナーラには戻れない旨さ。ガチでパスタ専門店レベルの出来です【至高のチリトマトカルボナーラ】

【至高のチリトマトカルボナーラ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチリトマトカルボナーラ】
パスタ(1.6mm) 100g
※パスタを茹でる際はお湯に塩を入れます
分量としては水1リットルに塩小さじ1弱ほどが目安です
ベーコン 40g
玉ねぎ  50g
にんにく 1片
鷹の爪 一本分
バター 10g
生クリーム 50cc(大さじ3と小さじ1)
粉チーズ 15g
タバスコ 少々(5振りぐらい)
チキンコンソメ キューブ半個ぐらい
ホールトマト缶 1/4缶
塩ひとつまみほど
ブラックペッパー適量
★仕上げに卵黄、追い粉チーズ、乾燥パセリ、黒胡椒
☆味変で追い粉チーズと追いタバスコ
※余った白身で【浮雲コンソメスープ】
余った白身、水160㏄、コンソメ小さじ2/3、醤油少々、黒胡椒適量
をカップに入れてレンジ600W大体1分20秒ほど
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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