がっつりヘルシー!ベーグルサンドイッチの作り方・レンジの簡単レシピをご紹介

今回の料理はがっつりヘルシーなベーグルサンドイッチの簡単レシピをご紹介します。
鶏胸肉をレンジ調理することで、低カロリー、そして作り方も簡単と嬉しいレシピになっています。
しっとりした食感・味もガッツリ食べ応えあるレシピになりましたので、ぜひお試し下さい。

【熱量】
385kcal/1人分(1個でかなり満腹になります!)
→ベーグルがダイエットに向く理由(ブログ記事)
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/health-awareness/post-3029/

【材料】
・ベーグル 1個
・鶏胸肉 80g
・レタス 大1枚(小3枚程度)
・トマト 4分の1個

・ケチャップ 適量
・カロリーオフマーガリン 少々
・塩 少々
・バジル 少々

【作り方】
① 鶏胸肉にフォークで穴を空け、塩とバジルを振りよく揉んでいく。
② 鶏胸肉を耐熱皿に入れふわっとラップをかけ、500wで3分間レンジする。
③ レンジしている間にトマトは輪切り、レタスはベーグルサイズにちぎる。
④ レンジ後、鶏胸肉を裏返しにしてふわっとラップをかけ500wで3分間レンジし、少し蒸らして一口大に切る。
⑤ ベーグルを平行に切り、薄くマーガリンを塗り、レタス・トマト・④・ケチャップを乗せて完成!

※お好みでピクルス・オリーブなどを乗せると、さらに美味しくなります。

【ポイント】
☆鶏胸肉はレンジ調理で簡単に行い、またラップをして蒸し焼き状態にすることでしっとりした食感に仕上がります。

☆ベーグル自体が腹持ちが良いため、ひとつで満腹になるようなボリュームのあるレシピになっております。

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【プロフィール】
「食の贅沢/Food luxury」は、毎日の食卓を手っ取り早く「贅沢」にするチャンネルです。
「簡単で、美味しい。」をモットーとして、最近ではヘルシー・低カロリーな料理を中心に、あの手この手で料理を紹介しています。

【使用楽曲】
・煉獄庭園
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