ネットで話題!ヘルシーな沼サン風具だくさんサンドイッチ【人気料理研究家が教えるレシピ】【イケメシ】講師:道乃(料理教室Lotta・料理研究家)

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動画を見ていただきありがとうございます!
ネットで話題!ヘルシーな沼サン風具だくさんサンドイッチです。
マヨネーズを使わず、ヘルシーに仕上げます。あえて食パンは焼かず柔らかいサンドイッチです。

【材料】3人前
食パン(6枚切り)       2枚
キャベツ(千切り)       1/8個
玉ねぎ(スライス)       1/8個
ベーコンスライス(長いもの)  1枚
とろけるスライスチーズ     1枚
粒マスタード          適量
黒コショウ           適量
卵               1個
酢               小さじ2
塩               適量

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【作り方】
1. 千切りキャベツとスライス玉ねぎをボウルにいれ、塩を加える。しんなりするまで、置いておく
2. 食パンにマスタードを塗り広げ、ベーコンをのせる。もう一枚にはスライスチーズをのせておく
3. 1がしんなりしたら酢を加え、ベーコンの上にのせる
4. 目玉焼きをスライスチーズの上にのせる
5. 食パンをラップの上にのせ、2枚をサンドし軽く重しをして15分置く

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【使用調味料】
酢:ミツカン 純米酢金封
マスタード:キューピー あらびきマスタード

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