【揚げない】とんかつ!ミルフィーユカツの作り方!薄切り肉で柔らかカツレツ

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揚げないとんかつ(カツレツ)の作り方
食べやすいのでたくさん食べれますよー

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材料
・薄切り豚ロース…500g
・塩コショウ…軽く
・小麦粉
・卵…2個(よく溶きほぐす)
・細目パン粉
・オリーブオイル…大さじ4(大体2枚分)
・バター…20g(2人分)

トマトさっぱりソース
・ミニトマト…7~8個
・塩…小さじ1/3
・コショウ
・オリーブオイル…大さじ2
・レモン汁…小さじ1
・バジル…少々

※オリーブオイルをサラダ油でも大丈夫
※バターありだとカツレツ なしだととんかつになる

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! #とんかつ

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