【酒のつまみ】ピリ辛ネギチャーシューの作り方 レシピ

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◇材料

・タレ
胡麻油 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
豆板醤 小さじ1
辣油 適量
黒胡椒 適量

長ネギ(白い部分)1/2本

チャーシュー 100g

糸切唐辛子

1.タレの材料すべてを合わせる

2.長ネギを薄く斜め切りにし、5~10分水にさらす

3.スライスしたチャーシューを電子レンジで加熱する(500w 30秒)

4.チャーシューの表面を軽く炙る

5.作っておいたタレと長ネギ、チャーシューを混ぜ合わせる

6.糸切唐辛子をあしらう

7.完成‼

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